2007年 02月 27日
ひよこ豆ナゲット。 |
~2/27 お夕飯~
かぶの葉のくるみ醤油和え
ごぼう、長ねぎ、豆腐炒め
ひよこ豆のナゲット
春雨、きゅうり、りんごのサラダ
梅干し、たくあん
玄米
お味噌汁(きゃべつ、玉ねぎ)
昔から一度トライしてみたかったひよこ豆のナゲット。
見た目、れんこんボールと変わらない感じ?いやちょびっと黄色いぞ!
お味は・・・本当にナゲットだった!!(そりゃそうなんだけれど^^;)
でも何やかんや揚げ物なので、少しで十分。
ほんと、これは男性や子供が好きそうなおかずだなぁ、と思った。
私の作り方が下手だったからか、当分食べなくてもいいかな~、といったナゲットでした。
マクロをはめた頃は大好きだったひよこ豆。
う~ん、なぜか今はちょっと苦手。たんぱく、たんぱくした味がだめなのかなぁ。
鉄分やカルシウムが豊富なお豆で妊婦にもすすめられているので久しぶりに茹でてみたのだ。多めに茹でたので、残りは冷凍。スープや煮物に使おうかな。
次回は体が欲する時に、また頂こうっと。
by kabochabiyori
| 2007-02-27 21:02
| お家ごはん